咱们天天在网上刷健康知识，有时候甚至搞得自己挺焦虑，尤其是一想到癌症那几个字，更是让人心里发慌。不过说实话，肠癌要是在早期就能被发现，治好的几率还是挺大的。就拿中国来说吧，这可是排名前十的高危恶性肿瘤之一。数据多吓人？平均每三分钟，就有一名中国人因为这个病没了命。 说到饮食方面，有两种东西最好少吃。一种是油炸食品。那股子香味确实诱人，让人吃了停不下来。可是高温油炸对身体没好处，还容易让肠子出问题。特别是肉类在高温下会分解出一些有害物质，叫杂环胺。这东西毒性很大，能引发基因突变，是导致肠癌的重要凶手之一。 还有一种就是夜市烧烤了。夏天一到，大家都忍不住想吃点烤肉串。这玩意儿味道确实香，但用明火烤容易产生苯并芘和杂环胺。要是老这么吃，不光容易得肠癌，还有可能得肝癌或者食管癌。所以哪怕再馋也得克制点，偶尔尝尝鲜就行，千万别当成饭吃。 肠癌这个病早期症状往往特别隐蔽，不痛不痒也没什么感觉。等到真的查出毛病了，十有八九已经是中晚期了。这事儿就得给咱们提个醒：要学会自己观察身体。只要发现大便不对劲，不管是颜色、形状还是味道变了，赶紧去医院看看。 更关键的是得做早期筛查。如果家里有亲戚得过肿瘤史，那最好从50岁开始就定期做肠镜检查。没家族史的人也得查一下，每五年复查一次比较稳妥。要是家里有长辈已经因为肠癌去世了，那就不能等50岁了，一般两到三年就得做一次检查。如果有个亲戚是在50岁查出这个病的，那你至少得提前十年开始做肠镜筛查，也就是从40岁就开始查。