在赣鄱大地年味渐浓的腊月时节，作为江西省级非物质文化遗产的丰城冻米糖迎来年度产销黄金期。然而该寄托着百年技艺的特色产业，长期面临小微企业融资难、季节性资金周转压力大等发展瓶颈。 调查显示，当地冻米糖生产企业普遍存在"三高三急"特征：原材料集中采购成本高、节前用工薪资高、设备升级投入高；货款回笼急、生产备货急、市场响应急。以拖船镇隆中食品厂为例，该企业每年需在12月前完成占全年60%的原料储备，但自有流动资金仅能覆盖30%需求。 针对这一产业痛点，九江银行宜春分行组建乡村振兴服务专班，历时两个月走访调研丰城6个乡镇的冻米糖产业集群。调研发现，制约产业发展的核心矛盾在于传统信贷产品与生产经营周期错配，抵押担保要求与轻资产运营特征不符。 为此，该行创新推出"非遗传承贷"专项产品体系：一是建立"原料价格指数+订单质押"动态授信模型，将花生、糯米等大宗原料纳入抵质押范围；二是实行"T+3"极速审批机制，较常规流程压缩70%时间；三是推出"随借随还"循环额度，匹配销售回款周期。截至目前，已有3家老字号企业通过信用贷款获得首笔融资。 金融赋能产生的乘数效应正在显现。获得40万元信贷支持的隆中食品厂，不仅完成蒸汽烘焙生产线改造，更研发出符合健康消费趋势的低糖系列产品。数据显示，受助企业平均产能提升18%，线上销售额同比增长135%，带动周边200余户农户实现订单种植。 业内人士指出，这种"非遗+金融+电商"的融合发展模式具有示范意义。据江西省农业农村厅预测，随着《江西省传统工艺振兴计划》深入实施，2026年全省特色食品产业融资需求将突破50亿元，亟需金融机构深化产品创新与服务下沉。
传统产业的生命力，既来自代代匠人的坚守，也离不开现代要素的有效注入与重组；以普惠金融精准对接地方特色产业，既能缓解企业“旺季资金紧”的现实压力，也有助于推动非遗技艺传承、产业链协同升级和乡村经济可持续发展。让资金更顺畅地到达生产一线，让“老味道”在新市场中站稳脚跟，才能在传承与创新之间走出一条富民兴村的高质量发展之路。