从“一根淮山”到“一条产业链” 福建明溪以特色农业带动村民增收与乡村振兴

寒冬时节,福建省明溪县城关乡狮窠村的淮山种植基地里却是一派繁忙景象。

种植户们正抢抓农时收获淮山,一根根品质优良的淮山经过分拣包装后,源源不断运往省内各大城市销售。

这一幕生动诠释了明溪县以特色农业推动乡村振兴的成功实践。

明溪县素有"中国淮山之乡"美誉,当地政府将淮山产业确立为"一县一业"发展重点,城关乡则将其作为"一村一品"特色农业的核心产品加以培育。

近年来,该县充分发挥资源禀赋优势,通过政策引导、技术支撑、市场对接等综合措施,推动淮山产业规模化、标准化发展。

产业发展的关键在于组织化程度的提升。

城关乡通过成立绿之源果蔬专业合作社,为农户提供优质种苗供应和全程技术指导,有效解决了分散经营中的技术难题和市场风险。

合作社统一标准、统一管理的模式,不仅保证了产品质量,也增强了市场竞争力。

更为重要的是,当地创新实施"跨村联建"发展模式,以狮窠村为核心,带动王桥、大坪等4个村庄200多户农民共同参与淮山种植。

这种抱团发展方式打破了村域界限,实现了资源优化配置和规模效益最大化。

目前,联建区域淮山种植面积已突破1000亩,年产值达到2000万元。

狮窠村得天独厚的自然条件为淮山品质提供了有力保障。

当地出产的淮山肉质雪白、口感细腻,营养价值高,在市场上享有良好声誉。

种植户陈福根算了一笔账:今年种植6亩淮山,预计收入可达7万元,这让他对产业发展前景充满信心。

为进一步提升产业附加值,明溪县积极延伸淮山产业链条。

狮窠村与县内食品加工企业建立长期合作关系,每年向合作社采购淮山约4000斤,通过深加工制成淮山面、淮山糕点、淮山蛋卷等系列产品,有效提升了产品市场价值,仅此一项就为村民增收10万余元。

这种从种植到加工、从初级产品到精深加工的全产业链发展模式,不仅稳定了农民收入来源,也为当地经济发展注入了新动能。

通过品牌化运作和市场化经营,明溪淮山正逐步从传统农产品向现代农业产业转型升级。

当前,明溪县正进一步完善淮山产业发展规划,加大科技投入和品牌建设力度,努力打造更加完整的产业生态系统。

随着乡村振兴战略的深入实施,以淮山为代表的特色农业产业必将在推动农民增收、农业增效、农村发展中发挥更大作用。

从“土特产”到“金招牌”,明溪淮山产业的蜕变印证了“绿水青山就是金山银山”的发展逻辑。

在乡村振兴战略指引下,更多农产品正通过组织化、标准化、品牌化的转型升级,书写着新时代的“山乡巨变”。