现在呀,大家都在讨论怎么用苹果来养生,连西方也对苹果有好多故事。你知道吗,春天来了,嗓子干、肠胃不太舒服,脸上还容易冒痘痘。这时候很多人都在想怎么把这些问题解决掉。所以呢,这个时期大家开始琢磨怎么吃苹果了。“每日一苹果”这句话在西方特别有名,他们说是亚当夏娃吃的禁果。夏娃咬了一口后就拥有了智慧。希腊神话里面也有一个故事是关于苹果的,这个苹果被称为“金苹果”,上面写着“献给最美丽的女神”。后来三位女神就为了这个苹果争起来了,特洛伊王子帕里斯把它给了阿芙洛狄忒。结果这次判定点燃了十年战争。后来英语里有一个说法叫“纷争之果”,这个说法其实早有预兆。 在中国我们吃苹果的方法就不一样啦。我们喜欢把苹果和山楂红枣一起煮着吃。这个做法很简单,只要一锅热水就可以了。煮好之后呢,胃里面就觉得暖和和的,而且排便也顺畅很多。就连挑食的孩子都喜欢这种味道呢。电饭煲还可以做出苹果焗鸡呢,肉香裹着酸酸的味道,真的很让人食指大动。 其实你没想到吧,这些我们随手切下来的小苹果已经穿越了几千年的历史和战火啦!西方给它赋予了好多神话故事和深意。但在中国呢?我们并没有把它当作什么禁忌符号或者战争起点哦!我们把苹果和黄芪、麦冬、梨汤一起煮着喝。虽然听起来像家常小事一样简单平凡吧?但是你想过没有?这实际上是一场文化和解仪式哦!西方用它来讲述原罪与欲望的时候,在中国我们却用它来讲述调和与滋养呢! 现在研究发现煮过的苹果果胶软化了多酚反而更活跃啦!它真的能护肠、润肺、稳血糖呢!老祖宗的智慧早就和科学对上过暗号啦!所以啊别小看这碗苹果水哦!它暖的不仅仅是你的胃还提醒着你有些东西不必争输赢呢!下次切苹果前可以多搓搓皮让它洗掉神话里的尘埃吧! 把它丢进锅里加水小火咕嘟咕嘟一下等到孩子喊饿的时候端上来一盘热苹果吧告诉他们这个不是禁果也不是战争起点而是中国人生火熬出来的平安呢!