腊月最后一声炮仗响过，大人们聚在火塘边打瞌睡，偶尔抬头嘟囔一句：“初七到了。”西汉那会儿，东方朔给这一天取名叫“人类的生日”。他在《占书》里不光写了“人日”二字，还把牛马猪羊五谷也都排了生辰表，让人在这天占卜祈福。后来这些老讲究变成了煮菜喝酒作诗，登高赋诗。“人日”这个名字在漫长的时光里被简化了，可那份盼着大家平安和顺的心思一直没变。老人在灶台旁传着一句老话说，只要不吃这五样东西，财运就会偷偷进家门。明天就是初七了，咱们仔细数数到底是哪五样不吃。首先不能喝白粥，因为白粥太素太清淡，象征着日子过得清苦。初七是人的生日，老辈人觉得喝了白粥这一年都不吉利，所以大家宁可烧一锅七菜羹，让黄绿红白黑青红这几种颜色在锅里翻着花，取个“百病不生”的好兆头。其次是不能吃牛肉。刚开春田里的活就忙起来了，牛是种地的大帮手。初七要是啃了牛肉，就等于把力气伙伴吞进肚子里去了，收成可能要掉一大截。这就是咱们对大自然最朴素的敬畏心。有的地方管鸡叫“吉利”，初七要是啃了鸡腿就等于把吉利送走了。再加上过年大鱼大肉吃得太多了，吃点清淡的反而更养胃。所以这时候就把鸡肉给免了。第四个不吃的是生梨。刚过完年身体还在休养期，肠胃还没缓过劲来。梨是凉性的东西容易拉肚子，初七讲究顺顺利利的日子吃个寒凉的就不太好。第五个是腐乳不能吃。腐乳跟“霉”字是一个音头，初七要发不要霉。再加上发酵的东西盐份高嘌呤也多，春天本来就容易上火少吃点就清爽多了。从白粥到腐乳这些饮食的门道看似琐碎无章其实是把合理饮食的道理和对好日子的盼头都藏在了里面。明天早上不妨给自己煮一锅七菜羹看着七种颜色在锅里翻滚趁着热腾腾的蒸汽把对家、对土地还有对来年的祝福全都端上桌来吧。