互联网时代乡土文化的新花样

四川南边的村子里最近弄了个挺特别的“年味儿”,自贡的“杀猪宴”把好些网红粉丝都给召集去了。冬天气温一低,这里的烟囱里就会飘起烟来。在自贡市自流井区的田间地头,有个网络博主发起了这个活动,大家都自发去凑这个热闹。这种充满泥土味的活动,展示了互联网时代乡土文化的新花样。 这个活动的起因是一些在乡村里待久了的自媒体人。一月份初的时候,一位本地博主“美人鱼”和她的朋友在社交媒体上发了个帖,想让网友一起凑份子办个老派的“杀猪宴”。谁也没想到的是,没过几天,四川、江西、福建、浙江、深圳这些地方居然有一百多人跑来报名,甚至有人为了这个特地坐火车来了。最后大家每人出了30元钱凑钱办这事儿,花的钱全都买了吃的喝的,剩下的就是租场地了。那400斤的黑毛猪、血橙还有吃饭的地方,都是靠博主和热心网友赞助才有的。 美人鱼跟记者说:“这不仅仅是吃东西,更是大伙一起创造的过程。”现场好多博主都登台表演才艺:唱民歌、跳民俗舞、演即兴喜剧……原本安静的村子一下子变得热闹起来。参与者还能下地拔萝卜、河边钓鱼或者去田边观光,到了晚上大家围着篝火跳起了锅庄舞。这种“美食+文化+体验”的玩法打破了以前吃饭就光吃饭的老规矩。 活动最让人激动的就是宰杀那头400斤的黑毛猪。有个干了三十多年杀猪这行当的叫杨国贤的师傅带着团队来了。面对那头又大又凶猛的猪,老师傅们用布袋子套住它的头就把它给治住了。杨国贤一边操作一边跟大伙儿解释:“水温得控制在60到70度之间才行,这样才能把毛洗干净还不伤肉。”从钩子到菜刀再到刨毛的家伙事儿,差不多有十来样工具都让大伙儿看了个遍。在年轻人眼里,这不仅是在传手艺,更是上了一堂生动的文化课。 吃的菜也有特别的自贡味道:蒜苗回锅肉看着就油汪汪的很香;酸辣血旺特别滑溜;黄豆烧肥肠也很厚实。所有的菜都是刚宰好的猪肉做的,当地的厨师用柴火灶现炒出来的。有个从江西赶来的叫腾飞大哥的人说:“粮食猪的肉吃起来就是不一样,盐帮菜那种鲜辣劲儿真让人忘不了。”他当时就想跟人合作把自贡的血橙弄到江西去卖。 这个事儿不光是为了吃顿饭这么简单。网红们把村子变得有名气了,能吸引外地客人来体验生活;粉丝们从各地跑过来也给当地农产品和旅游开发加了把劲儿。发起人说“杀猪宴”会一直办到春节期间。未来还打算把非遗手工艺和种地的知识也加进去。 从发帖子喊人到大家一起搞活动;从展示老手艺到推销本地美食;这场“杀猪宴”用最朴素的方式告诉我们:乡村振兴还能这么来——在流量和乡村之间找个平衡点。当城里人通过手机屏幕看到村子里的烟火气;当田地里的萝卜和树上的血橙因为这顿饭能卖得更远;我们看到的不仅仅是一顿饭的热闹;更是数字时代里传统乡村和现代生活融合在一起的真实写照。 这或许给我们提了个醒:给农村助力不光要修马路盖房子;更要通过讲故事和大家一起动手参与;来完成那种心和心之间的连接。