云胶集团把云南的咖啡香跟茶韵搬进了教室

9月19日那天,云胶集团和云粮集团把课给开起来了。这是个大动作,集团把云南的咖啡香跟茶韵给搬进了教室。好几百个职工都在里头听,系统地捋了捋天然橡胶、粮油、蔗糖、茶叶、咖啡、果蔬还有花卉这七大块。吴忠红副总经理在开场的时候说了几个数,政企分家之后,集团彻底不干以前那种光靠橡胶过日子的老路子了。他把现在的局面说成了“七位一体”,意思是现在是个庞大的综合农业阵仗。吴总还把每个职工都比喻成了这张大拼图上的螺丝钉,也是集团品牌的推荐官跟代言人。 上课的方式挺有意思。这次培训把课堂直接搬去了企业里。集团的总部、云胶集团还有云粮集团这些核心地方都收到了送上门的课。咖啡公司和茶业集团的年轻老师上了讲台,花了三个小时讲咖啡跟茶叶是怎么漂洋过海来到这里的。然后又用了一个小时演示了从鲜叶变成杯里水的过程:手冲、滴滤、冷萃……实操环节特别有意思。有人用咖啡渣做了花盆土,还有人把茶叶渣揉进了面膜里。大家边笑边喝咖啡,现场香得很。 为了不让大家觉得培训跟工作有冲突,项目组搞了个线上直播加线下实操的玩法。大家晚上回家看直播回放也能补课;白天上班晚上上课,这样知识就直接学到了脑子里。学员们觉得这种模式把枯燥的东西变得生动了,“咖啡还能当肥料”这种弹幕一下子就刷屏了。 吴忠红在结业的时候提了个“三个员”的标准:做营销员、宣传员还有代言员。培训没结束只是个开头,以后集团要把这方面的知识变成常规培训菜单。他们还打算建个内部讲师库,让大家都懂产品也会推销。最终的目标就是让每一杯咖啡、每一片茶叶都带着云南的风土故事卖到全国去。 结业那天大家做得可热闹了。学员们把培训学到的东西做成了创意海报。有的人把咖啡渣做成了多肉盆栽,还有人用茶叶梗编了手链。他们都说以前光喝不问现在不一样了,“喝得出产区、闻得出风味、讲得出故事”。集团接下来会把这些创意推到电商、直播还有文旅这些新渠道上。现在这450颗种子已经撒下了,就等着在市场上开花结果呢。